Готовим салаты с сухариками
Одними из популярных салатов на праздничный стол являются салаты с сухариками. Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты салатов.
Салат Цезарь с беконом
Состав:
3 ломтика хлеба;
1 столовая ложка оливкового масла;
щепотка соли;
60 грамм сыра пармезан;
4 ломтика бекона;
4 столовых ложки сметаны;
1 чайная ложка джонской горчицы;
0,5 чайной ложки вустерского соуса;
0,5 зубчика чеснока;
0,5 лимона;
1 кочан листового салата.
Приготовление
1. Нарезаем хлеб кусочками. Немного сбрызгиваем маслом, посыпаем солью и добавляем половину тертого сыра. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
2. Бекон нарезаем кусочками и подрумяниваем на сухой сковороде.
3. Смешиваем сметану с горчицей, вустерским соусом, чесноком, соком лимона и оставшимся сыром.
4. Листья салата порвем крупными кусками, смешиваем с половиной соуса.
5. Добавляем бекон с поджаренным хлебом и поливаем заправкой.
Салат с кукурузой, колбасой и сухариками
Состав:
2 огурца;
100 граммов копченой колбасы;
50 граммов сыра;
240 граммов кукурузы;
3 столовых ложки майонеза;
75 граммов сухариков;
зелень.
Приготовление
1. Нарезаем колбасу и огурцы соломкой. Натираем сыр.
2. Смешиваем огурцы, колбасу, сыр, кукурузу и заправляем.
3. Выкладываем салат, посыпаем сухариками и украшаем зеленью.
Салат из печени трески
Состав:
4 штуки картофеля;
3 яйца;
8 оливок;
1 банка печени трески;
соль, перец, сухарики зелень.
Приготовление
1. Отвариваем яйца и картофель, нарезаем кусочками.
2. Разминаем печень трески.
3. Смешиваем все, добавляем нарезанные оливки, соль, перец и немного масла от консервов.
4. Посыпаем салат сухариками и зеленью.
Греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Состав:
4 ломтика цельнозернового хлеба;
500 граммов помидоров;
1 луковица;
10 штук маслин;
1 столовая ложка каперсов;
4 столовых ложки оливкового масла;
1 столовая ложка бальзамического уксуса;
80 граммов феты;1 чайная ложка орегано.
Приготовление
1. Нарезаем хлеб кусочками и обжариваем на сухой сковороде.
2. Нарезаем помидоры кубиками, лук мелко.
3. Смешиваем помидоры, лук, сухари, каперсы, оливки. Заправляем смесью масла и уксуса.
4. Выкладываем на блюдо, посыпаем фетой и орегано.
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Состав:
200 граммов копченой колбасы;
150 граммов сыра;
укроп;
250 граммов консервированной фасоли;
3 столовых ложки майонеза;
80 граммов сухариков.
Приготовление
1. Нарезаем полосками колбасу, сыр -кубиками.
2. Добавляем фасоль, майонез, укроп.
3. Перед подачей посыпаем сухариками.
Салат с фасолью, корейской морковью и сухариками
Состав:
250 граммов консервированной фасоли;
00 граммов моркови по- корейски;
100 граммов сухариков;
майонез;
200 граммов колбасы
Приготовление
1. Нарезаем колбасу соломкой.
2. Смешиваем все продукты и заправляем.
3. Перед подачей посыпаем сухариками.
Если вам понравились рецепты, оставьте, пожалуйста, комментарий. Поделитесь своими секретами приготовления салатов с сухариками.