Блины для начинки
Блины получаются даже у новичков.
Если вы хотите делать блины с начинкой, этот рецепт для вас.
Состав:
- 1,5 стакана кипятка
- 1,5 стакана молока
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки (тесто должно быть реже, чем на оладьи)
- 1,5 столовые ложки сливочного масла
- 1,5 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- ваниль
Приготовление
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ванилин.
2. Не прекращая взбивать, добавляем молоко и постепенно муку.
3. Так же взбивая, вливаем растопленное сливочное масло.
4. Добавляем кипяток тонкой струйкой.
5. Оставляем тесто на полчаса.
6. Разогреваем сковороду и жарим блины.
Начинка на ваш вкус.