Оригинальная закуска
Любителей фаршированных яиц и шпротов порадует такая закуска.
Состав:
- 5 яиц
- 1 мелкая луковица
- 1 столовая ложка майонеза
- 5 шпрот
- укроп и красная икра для украшения
Приготовление:
Сварить яйца, разрезать пополам, вынуть желток.
Лук мелко нарезать и обжарить.
Желтки растереть с майонезом, добавить лук.
Начинить яйца полученной массой, сверху положить шпроты.
Украсить зеленью и красной икрой.