Очень вкусный крем, не растекается, прост в приготовлении.
Состав:
- 2 желтка
- 300 граммов молока
- 100 граммов сахара
- 25 граммов муки
- 150 граммов сливочного масла
- ванилин.
Приготовление
- Соединяем сахар, желтки, ванилин, муку.
- Вливаем молоко и взбиваем миксером.
- Ставим на слабый огонь и варим до загустения.
- Остужаем, добавляем сливочное масло.