• 22-дек-2020, 18:06

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку

Простой и быстрый пирог

Очень вкусен и красив. Отлично подходит для нежданных гостей.
Для начинки можно использовать варенье, джем, фрукты и т.д.

Состав:

200 граммов муки
100 граммов сливочного масла
180 граммов кефира
2 яйца
100 граммов сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра
джем

Приготовление

Взбиваем яйца, добавляем кефир и сахар.
Растапливаем масло, добавляем в смесь.
Взбиваем венчиком.
Частями просеиваем муку, добавляем ванилин и разрыхлитель.
Замешиваем жидкое тесто.
Противень застилаем пергаментом. Выливаем половину теста, разравниваем.
Кладем начинку, затем вторую часть теста.
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем 30 минут.
Горячий посыпаем сахарной пудрой.


Похожие новости

Комментарии 1

Ольга (Гости)
Спасибо за рецепт. Мои гости были в восторге

Добавить комментарий