• 20-ноя-2020, 15:20

Праздничная сервировка стола на Новый год 2021 Как накрыть и что приготовить

Праздничная сервировка стола на Новый год 2021  Как накрыть и что приготовить
Праздничная сервировка стола на Новый Год 2021
Как накрыть и что приготовить


Существуют традиция задабривать на Новый год будущего покровителя вкусными блюдами. Опытные хозяйки уже обеспокоены поиском рецептов вкусных блюд к праздничному столу. Давайте попробуем разобраться, что любит и к чему благосклонен Бык.
Наступающий 2021 год будет под покровительством Белого Металлического Быка.
Быку по вкусу простая ежедневная еда. Рацион питания в природе состоит из травы, овощей, фруктов и сена. Поэтому стоит уделить внимание большому количеству овощных блюд. Бык предпочитает большое изобилие.
И раз бык животное травоядное, следовательно, на новогоднем столе рекомендуется разместить блюда с использованием злаков. Но это вовсе не значит, что ему будет не по вкусу сытные блюда такие как мясо, рыба, разнообразные закуски, нарезка, фрукты и овощи.
Так как хозяин года очень любит злаки, используйте их в качестве гарнира, в составе салатов. Также подойдут: рагу из овощей, печеный картофель или другие запеченные, отварные или жареные овощи.

Что касается других блюд, то это трудолюбивое животное не откажется от сытной и полезной пищи любого происхождения. Это могут быть любые виды мяса, (кроме говядины) приготовленные различными способами. Так же по нраву придутся и все виды рыбы, морепродукты, приготовленные любыми способами, варка или запекание на гриле, в духовке или на костре.
Конечно, же как может быть новогодний стол без наших традиционных, любимых новогодних салатов, таких как оливье, селедка под шубой, мимоза, салат с крабовыми палочками и т.д.


Уделите внимание и десертам. Но в этом году, желательно обойтись без желе, так как желатин является вытяжкой из костей говядины. Либо замените желатин на агар-агар.

Ну и какой новогодний стол обходиться без обилия фруктов: мандарины, апельсины, яблоки, ананасы, бананы, киви, хурма, виноград.


На столе должно быть разнообразие напитков: коктейли, морсы, компоты, соки, сладкая вода. Только постарайтесь как можно меньше использовать красный цвет во всем, это касается фруктов и напитков.

И в заключении, как можно не сказать, что ни один праздник Нового года не обходится без шампанского. Другими спиртными напитками на столе могут быть всевозможные вина, коньки, ликеры, виски и т.д. Но только не стоит забывать, что бык любит трезвость, поэтому не стоит сильно злоупотреблять спиртными напитками, шумом и криками, чтобы не огорчить хозяина наступающего года 2021.

Правила сервировки стола

Красивая сервировка праздничного стола влияет на настроение и аппетит, поэтому важно уделить немного времени и усилий для создания полной атмосферы праздника.

Конечно же для полного создания единой праздничной атмосферы, на столе должны использоваться те же материалы, что и во всей концепции всего помещения. И самое главное, чтобы цветовое решение в корни не отличалось от всего праздничного интерьера.
Покровитель наступающего года Белый Металлический Бык, желательно выдержать интерьер и сервировку стола в сдержанных, пастельных тонах.


Традиционно праздничный стол накрывают красивой белой скатертью, что в этом году будет очень актуально, так как цвет года будет белый. В этом случае посуда может быть ярким пятном на столе, используйте разнообразные цвета, но только не красный.  Так же можно использовать тематическую посуду с новогодними узорами или картинками, придав более новогодний вид вашему праздничному столу. В новогоднем декоре можно использовать и яркие, стилизованные скатерти с узорами. Только при такой сервировке отдайте предпочтение однотонной, не яркой посуде. Иначе картинка будет слишком пестрой. И раз Бык травоядное животное, ему понравится цвета зелени, любые оттенки зеленого можно использовать в посуде, бокалах. Цвет сена – желтый, такие цвета как бежевый или оттенки желтого так же будут приятны в сервировке.

Обязательно используйте хрустальные бокалы, вазы, корзинки. Бык любит все натуральное, используйте деревянные, глиняные материалы. Тканые салфетки с тематикой нового года дополнять праздничную сервировку стола. Так же зададут торжественную атмосферу накидки на стулья, однотонные либо с новогодним рисунком, которые можно дополнить еловой веточкой с шишками. Размещайте на столе посуду так, чтобы было где расставить блюда и украшения, новогодние икебаны, еловую гирлянду с шишками, свечи, подсвечники и фрукты. Так же не забудьте, чтобы на столе была фигурка Быка. Она принесет в дом благополучие и достаток.


В оформлении новогоднего стола можно выгодно использовать ленточки. Ими можно полностью оформить стол, создать праздничный вид. Украсить бутылку или графин, спинки и ножки стульев. Бантиками украсьте ножки бокалов и рюмок, наборы столовых приборов. Так же интересным решением будет использования специальных мешочков для столовых приборов, завязанными ленточкой и украшенных веточкой сосны или маленькими шишками. Мешочки можно пошить самим или купить в сувенирных магазинах либо в гипермаркетах.

Создайте свой неповторимый интерьер. И пусть ваш стол будет накрыт с хорошим настроением и встреча праздника подарит всем гостям незабываемые впечатления!

Похожие новости

Добавить комментарий