Рецепт вкуснейших котлет
Секрет этих котлет в одной приправе - горчице.
Состав:
- 1 килограмм смешанного фарша
- 3 столовых ложки воды
- 3 штуки картофеля
- 3 луковицы
- 150 граммов хлеба
- 1 яйцо
- 0,5 стакана молока
- 1 столовая ложка горчицы
- специи
- соль
Способ приготовления:
- К фаршу добавляем измельченный лук и тертый картофель.
- Хлеб замачиваем в молоке, разминаем и добавляем к фаршу.
- Добавляем яйцо и специи, посолим.
- Хорошо вымешиваем фарш, отбиваем, даем постоять 20 минут.
- Формуем котлеты и обжариваем с обеих сторон, затем немного протушим.
Приятного аппетита!