• 08-ноя-2020, 22:16

Зразы королевские

Зразы королевские

Рецепт вкусных зраз

Берем:

  • 800 грамм фарша
  • добавляем 2 чайные ложки горчицы
  • 1 чайную ложку сахара
  • 1 яйцо
  • зелень
  • 2 кусочка батона, размоченного в молоке
  • луковицу
  • соль, перец

Для начинки:

  • берем сыр и 2 вареных яйца
  • сыр нарезаем брусочками
  • яйца режем колечками
  • на доску насыпаем кунжут и кладем лепешку из фарша
  • на серединку кладем брусочек сыра, сверху немного майонеза, сверху яйцо

Формуем котлетку, обваливая в кунжуте. Обжариваем с обеих сторон, затем накрываем крышкой, добавив немного воды, чтобы котлетки потушились.

Приятного аппетита!


Похожие новости

Добавить комментарий